Wijnhuis / Brigaldara

De Valpolicella-streek is een prachtig heuvelland ten oosten en noorden van Verona. Het domein Brigaldara, 15 hectare groot, is gelegen in het gehucht San Floriano, in de nabijheid van Verona. De statige hoeve, recent gerenoveerd, is sinds 1928 in het bezit van de familie Cesari. De laatste jaren heeft Stefano Cesari, de laatste familietelg, ook andere percelen aangekocht in diverse sub-regio's van de Valpolicella, zodat hij nu beschikt over een goede 35 hectare bewerkte oppervlakte.

Stefano Cesari liet enkele jaren geleden van zich spreken door de productie van de (duurdere) Valpolicella Superiore stop te zetten. Hij wilde van dan af aan naast de Amarone nog slechts één basis-Valpolicella van een hoge kwaliteit maken, goed gestructureerd en toegankelijk, een wijn om van te genieten aan tafel. Een volgens ons volledig geslaagd initiatief.