Misty Cove Pinot Noir / New Zealand / Canterbury

herkomst: de befaamde Canterbury streek op het zuidereiland
druiven: pinot noir (100%)

de druiven worden verbouwd in de Canterbury-regio, wat als de ‘geboorteplaats van de Nieuw-Zeelandse pinot noir’ wordt beschouwd.

De streek wordt gekenmerkt door warme dagen en koude nachten; temperatuurwisselingen die deze specifieke druif alleen maar ten goede komen. Het resultaat is een robijnrode wijn met tonen van viooltjes en bessen in het aroma.

De smaak is een evenwichtige combinatie van bessen, fruit en aardtonen met prettige tannines.

De afdronk is krachtig en langdurend.

alcoholgehalte: 13,5% vol.