Misty Cove Sauvignon Blanc / New Zealand / Malborough

Fris en crispy, dus prima als borrelwijn. Voor het diner geldt de gouden regel dat frisse gerechten het beste matchen met Sauvignon Blanc. Door bijvoorbeeld schelpdieren en vis te bereiden met citrussmaken of knoflooksauzen komen de smaken van Sauvignon Blanc het beste naar boven. Ook zure ingredienten, zoals tomaten en azijndressings in een zomerse salade doen het goed.

Lekker bij: Vis (sushi), schelpdieren, fazant, salades