Oriol Rossell Cava Brut Reserva / Spanje / Penedes

Herkomst
Land: Spanje
Streek: Penedés
Druivenrassen: Xarello, Macabeu en Parellada
Opvoeding: tussen 18 en 24 maanden
Suiker:  5 gr/liter likeur
Alcoholgehalte: 11,5%

Omschrijving
Kleur: bleek strogeel met groene reflecties.
Geur: mooi sterk aroma van wit fruit en siroop en zeer subtiele rijpingstonen.
Smaak: helder en sprankelend, met fijne overvloedige mousse. De aandronk is fris en fruitig, met gebalanceerd zuurtje en een lange, bijna romige afdronk waarin de rijping wederom te bespeuren valt.