Oriol Rossell Cava Brut Rosado / Spanje / Penedes

Herkomst
Land: Spanje
Streek: Penedés
Druivenrassen: Trepat
Opvoeding: tussen 12 en 18 maanden
Suikergehalte: 4 gr/liter likeur
Alcoholgehalte: 11,5%

Omschrijving
Kleur: robijnrode kersenkleur met purper reflecties
Geur: zeer intens aroma van rood fruit en balsemiek, tonen die de levendigheid nog verder benadrukken.
Smaak: helder en sprankelend, met fijne aanhoudende mousse in lange strengen. Zacht aan het verhemelte, vult aan tot een frisse, prettige fruitige sensatie en heeft een lange droge afdronk.

Guía Peñin 2007: 84 punten